【後編】インドカレーのカレー皿を買いに行く
こんにちはー!
前回、本場のインドカレーを食べに
シンガポールにあるリトルインディアへ行ってきました。
そのカレーのお店はというと
SARAVANAA BHAVAN でした。
こちらは special meals $8 をオーダー。
日替わりでミールスも変わるようです。
( all vegetable)
カレー作りをスパイスから極めたい私は
お皿も極めたくなって、店員さんに質問。
「お皿、どこに売っているんですか?」
教えてくれたので、食べおわった後すぐに近くのお店へ。
Seragoon road 沿いから、campbell lane へ。
(八百屋さんがあるところを曲がって入っていきます。)
この左手に見えるお店が、お皿の売ってあるお店です。
お店の名前がよくわからなかったので
住所はこちらです。
(多分Jothi's Buildingという建物です!)
addrers: 1 Campbell Ln, Singapore 209882
正面からみた感じです。
なんでも売ってありました。
お花や、カレー粉、薬や、雑貨など…
ここのお店の1階右奥にエレベーターがあり、
2階へあがると、食器がたくさんお出迎え。
カレーに使えそうなステンレスのプレートもたくさんありました。
私はこちらをチョイス。
アチャールなどを入れられるように小さいステンレスの小皿も買いました。
大皿の方が$5くらいで、小さいお皿が$2以下くらいでした。
早速ココナッツのチキンカレーを作ってみました。
お皿で雰囲気変わって美味しかったなぁ。
ごちそうさまでした。
【お店の情報】
Jothi's Building
1 Campbell Ln, Jothi's Building, Singapore 209882